Cara memasak Onde-Onde istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-Onde. Orkes Kroncong Tetap Segar Album : Song from Old Djakarta Feat. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Anda dapat mengolah Onde-Onde dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde-Onde :

1. Sediakan Bahan isian.
2. Siapkan 100 gr kacang hijau.
3. Siapkan 50 ml santan kental.
4. Sediakan 50 ml air.
5. Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Siapkan Secubit garam.
7. Siapkan 1/2 sdt bubuk vanili.
8. Sediakan Bahan kulit.
9. Sediakan 8 sdm penuh tepung ketan.
10. Sediakan 1 sdm penuh tepung beras.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 65 gr kentang kukus, haluskan.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 100 ml air.
15. Sediakan Secukupnya Wijen.

Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh permukaannya membuat rasa. Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo, mas se você não sabe para onde está indo, qualquer lugar serve. Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão. Try it free. Последние твиты от onde-onde (@andri_auwoo). adab dulu baru kemudian ilmu.

Cara memasak Onde-Onde :

1. Cara membuat isi : Rendam kacang hijau kupas, selama 1 jam, lalu kukus kacang hingga lunak (kurleb 20 menit), angkat.
2. Campur kacang hijau dan semua bahan isi, lalu haluskan dengan blender. Kemudian masak hingga mengental & kalis/ga lengket.
3. Dinginkan, lalu bagi & bulatkan masing2 kurleb 10gr. Simpan.
4. Cara membuat kulit onde-onde : campurkan semua bahan jadi satu, masukkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni sampai kalis. (Kalau sudah kalis stop kasih air).
5. Ambil dan bulatkan adonan sebanyak 20gr/2 kali dari isian (waktu membulatkan basahkan tangan dengan air agar adonan mulus).
6. Lalu celupkan ke air dan langsung dibalurkan ke wijen..
7. Kemudian goreng hingga matang kuning kecoklatan dengan api kecil..

Sumut - Medan - Deli Serdang. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras?