Resep: Gulai Ikan Kakap Labu Siam enak
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratGulai Ikan Kakap Labu Siam.
Anda dapat membuat Gulai Ikan Kakap Labu Siam dengan 19 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Gulai Ikan Kakap Labu Siam :
- Siapkan 350 gram Ikan kakap fillet.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Sediakan Perasan jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 2 buah serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 biji asam jawa.
- Siapkan 1 buah belimbing wuluh ukuran besar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan 500 ml air.
Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kakap Labu Siam :
- Potong dadu ikan kakap fillet, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Kupas labu siam, potong memanjang.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum bersama serai, daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, asam jawa.
- Setelah bumbu matang dan harum masukkan ikan kakap fillet bersama sayur labu siam serta belimbing wuluh yg sudah diiris iris, tumis sebentar kemudian beri air.
- Masak sampai air mendidih.
- Tambah santan instan, garam, gula secukupnya.
- Masak sampai matang.
- Siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Tekwan teri medan(g harus ikan tenggiri jg endul) yang menggugah selera
-
Resep mengolah Gulai ikan mas + tahu yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah mengolah Pepes ikan mas yang bikin ketagihan
-
Resep Puding labu kuning
-
Cara membuat Empek-empek kapal selam ikan Rebon ala resto
-
Cara Mudah memasak Pepes ikan mas ala resto
-
Resep: Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) yang bikin ketagihan
-
Resep: Pecel ikan laut ala resto