Resep: Asinan seger - no cuka, lebih sehat

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan seger - no cuka, lebih sehat. Merdeka.com - Asinan buah merupakan kudapan sehat yang menyegarkan dan sangat cocok dinikmati saat cuaca panas di siang hari. Asinan adalah jenis makanan yang dibuat dengan metode pengacaran dengan pengasinan menggunakan garam atau pengasaman dengan cuka. Masukkan potongan buah-buah ke dalam wadah lalu siram dengan air rebusan bumbu.

Cara Membuat Asinan - Nah, memasak adalah salah satu cara yang tepat untuk kamu lakukan selama menikmati waktu di rumah. Lihat juga resep Asinan (setan) Mangga enak lainnya. Tips sehat mengonsumsi manisan dan asinan. Anda dapat memasak Asinan seger - no cuka, lebih sehat dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan seger - no cuka, lebih sehat :

1. Siapkan siapkan buah2an kupas, cuci bersih dan potong2 ya moms.
2. Siapkan 2 buah mangga muda.
3. Sediakan 2 buah kedondong.
4. Sediakan 1 buah bangkuang.
5. Sediakan 1 buah nanas.
6. Sediakan 1 buah pepaya mengkel.
7. Siapkan 2 buah lemon.
8. Siapkan 200 gr cabe merah.
9. Sediakan 5 s.d 8 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 liter air.

Agar tetap sehat, konsumsi makanan seperti manisan atau asinan tidak boleh berlebihan. Jika ingin menikmati manisan pertimbangkan seberapa banyak makanan bergula yang Anda makan pada hari itu. Selain asinan buah, ada juga asinan dengan bahan dasar sayur dengan di olah menggunakan bahan cuka, anda juga bisa mengganti cuka dengan asam sehingga rasanya lebih lezat. Asinan sayur akan lebih enak apabila dalam menyajiannya menggunakan kerupuk mie.

Cara memasak Asinan seger - no cuka, lebih sehat :

1. Buah yg telah di potong2 sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan.
2. Blender cabe merah bersama air, untuk yg suka pedes tambahkan 7 butir cabe rawit merah. Lalu saring dengan air.
3. Air cabe masukkan dalam panci, berikut gula dan garam, masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih tuangkan panas2 ke dalam buah lalu tunggu asinan dingin dalam suhu ruang ya jgn di masukkan kulkas. Saya biasanya tunggu 2 hingga 4 jam di suhu ruang setelah itu koreksi rasa baru di masukkan kulkas.
5. Setelah dingin peraskan 1 buah lemon dan 1 lemon iris2 masukan ke dalam asinan, lebih nikmat di makan keesokan harinya moms. Selamat mencoba....untuk pedas dan manisnya silakan disesuaikan dengan selera masing2.

Lihat juga resep Manisan pepaya simple + sehat enak lainnya. Sudah beberapa kali makan asinan betawi disini , selalu suka dan terus balik lagi. Semenjak mengenal asinan betawi jadi ketagihan, terus penasaran cari resepnya. Akhirnya aku kombinasi dari beberapa source. Selamat mencoba yaa :)) Resep Asinan Buah Bogor Seger, Wajib Coba!.