Cara memasak Sate Padang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. Anda dapat membuat Sate Padang dengan 22 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Padang :

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 1 lbr daun kunyit (aku skip).
3. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan.
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 2 btg serai memarkan.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 pt asam kandis.
8. Sediakan 10 bh tusuk sate.
9. Siapkan Kuah sate :.
10. Sediakan 50 gr tepung beras.
11. Sediakan 1 sdm tepung sagu.
12. Siapkan 600 ml air rebusan daging.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
15. Siapkan 4 bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
17. Sediakan 1/4 sdt merica utuh sangrai.
18. Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
19. Sediakan 1 sdt kunyit cincang.
20. Sediakan 1 sdt jahe cincang.
21. Sediakan 1 sdt lengkuas cincang.
22. Siapkan 1 1/2 sdt garam.

Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Penyebaran sate Padang ke tiga tempat di atas membuat citarasa asli dari sate padang menghilang karena bumbu yang digunakan disesuaikan dengan bumbu khas yang ada di daerah masing-masing.

Cara memasak Sate Padang :

1. Rebus daging dengan 1,5 liter air sampai matang Masukan bumbu halus dan bumbu lain nya. Potong daging sesuai selera dan sisihkan 600ml air perebus nya. Tusuk daging pada tusukan sate kemudian dipanggang bolak balik sambil diolesi minyak..
2. Untuk kuah nya larut kan tepung kedalam 100 ml air perebus aduk sampai tercampur rata lalu masukan kembali ke dalam bumbu kuah. Kecilkan api dan aduk sampai mengental..
3. Tata sate di piring beri kuah sate dan taburi bawang goreng..

Keduanya terbukti menjual sate padang daging babi di Padang, Sumbar. Sajian sate Padang di sini memakai piring keramik putih ukuran normal yang dilapisi daun pisang. Resep Sate Padang, Hidangan Klasik Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sate Padang, makanan favoritnya orang Indonesia di kala malam menghampiri. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate padang.