Resep: Gulai daun ubi lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai daun ubi. Gulai daun ubi sangat sedap.bagi teman"yg komen pasti saya kunjungi balik walaupun agak telat. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang.

Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Anda dapat mengolah Gulai daun ubi dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai daun ubi :

1. Siapkan 1 ikat daun ubi/singkong.
2. Siapkan 1 genggam rimbang.
3. Siapkan 5 lembar daun kincung.
4. Siapkan 400 ml santan cair.
5. Siapkan 200 ml santan kental.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Sediakan 3 buah bawang putih.
10. Sediakan 6 buah bawang merah.
11. Sediakan 1 genggam ebi.
12. Siapkan Bahan lain":.
13. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
14. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
15. Siapkan 1 batang serai.

Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja. Cara membuat. - Rebus empuk daun singkong. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Langkah-langkah memasak Gulai daun ubi :

1. Petik daun singkong,cuci bersih&sisihkan.
2. Haluskan kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih,ebi sisihkan.
3. Geprek/tokok serai&lengkuas.
4. Masukkan santan cair kedlm kuali,lalu masukkan bumbu halus,serta bahan yg lain masukkan santan cair,aduk rata masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daun ubi tunggu daun ubi benar"lembut setelah daun ubi matang masukkan santan kental masak benar"santan&daun ubi hingga benar"matang,setelah itu angkat&sisihkan.

Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Bahan utama yang digunakan adalah daun ubi yang di tumbuk kemudian di tambah santan dan bumbu gulai. Gulai Daun Ubi Tumbuk, Khas Sumatera. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). .