Resep: Sop mie suah udang simple istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Sop mie suah udang simple. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa Bisa pake sop ayam maupun sapi. Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar.

Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi. Anda dapat mengolah Sop mie suah udang simple dengan 7 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop mie suah udang simple :

1. Siapkan 2 buah mie suah.
2. Siapkan 2 buah oyong (potong sesuai selera).
3. Siapkan 10 ekor udang d cincang kasar.
4. Sediakan 3 buah bawang putih gprek lalu cincang kasar.
5. Sediakan 1 sendok teh Kaldu jamur.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 3 buah Cabe rawit iris. klw suka klw ga suka pedas ga usah pake.

Selain Mie Udang, menu yang diumbar-umbar juga ialah Tu Kha Bihun (bihun kuah kaki babi) dan nasi sop babi. Namun, menu nasi sop babi hanya tersedia di hari sabtu. Untuk kedua menu tersebut belum saya coba karena I'm not an avid pork leg lover. Olahan udang bersama tomat ini bernama sop udang tomat.

Cara memasak Sop mie suah udang simple :

1. Panaskan minyak tumis bawang putih sudah harum masukan udang cincang. Tambahkan air masukan mie suah dan oyong, tambahkan garam, kaldu jamur dan cabe rawit klw suka pedas klw ga suka ga usah pakai. Koreksi rasa masak smpai mie suah empuk. Slamat mncoba😘.

Menu sop udang tomat merupakan sajian berkuah yang nikmat, sehingga menu ini sepertinya akan sangat pas dinikmati ketika udara dengan dingin, sehingga bisa menghangatkan badan sekaligus mengisi isi perut. Kupas udang lalu sisihkan kepala dan kulitnya. Belah punggung udang dan buang kotoran hitamnya. Cuci bersih udang lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Mie terasi rekomen dari temen aku, ternyata rasa nya lumayan enak, isi nya komplit ada udang, bakso udang, telur, daun bawang dan tauge. mie nya tipe bukan yang kering, jadi ada sedikit kuah nya.