Cara mengolah Kue Bangkit Santan Kampung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Bangkit Santan Kampung.

Anda dapat memasak Kue Bangkit Santan Kampung dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Bangkit Santan Kampung :

1. Sediakan 1 kilogram tepung kanji.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
3. Sediakan 3 butir kuning telur.
4. Sediakan 250 mililiter santan kental.
5. Siapkan 500 gram tepung gula.
6. Sediakan 200 gram mentega.
7. Sediakan 1 bungkus vanili bubuk.
8. Sediakan 1/2 sendok teh garam halus.

Langkah-langkah memasak Kue Bangkit Santan Kampung :

1. Sangrai tepung kanji sampai maur & tidak bergumpal, kemudian sisihkan..
2. Campur mentega, telur, & tepung gula, kemudian aduk sampai rata..
3. Tambahkan santan, aduk sampai rata..
4. Tambahkan tepung kanji yang sudah di sangrai, tepung terigu, & vanili, kemudian aduk hingga rata. Bila adonan belum kalis atau terlalu keras, tambahkan air sedikit semi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tidak terlalu keras..
5. Cetak sesuai selera..
6. Panggang sampai mengeras & agak menguning..
7. Sajikan..