Resep: Asinan mangga
Kategori : Resep masakan IndonesiaAsinan mangga. Lihat juga resep Asinan Mangga Muda enak lainnya. Pas bgt lagi musim mangga. #ini saya pakai mangga muda yg teksturnya garing dan asam (karena itu favorit saya) _____Mangga di maem gitu aja udah enak. Udah brasa kecut manis segar yang enak.
Bunda dapat menyajikan sebuah hidangan dengan keseimbangan rasa air asam jawa dan daging mangga Indramayu yang terkenal manisnya.
Asinan merupakan salah satu makanan seni khas Indonesia.
Perpaduan warna dan rasa yang kuat membuat lidah kaya akan rasa.
Anda dapat memasak Asinan mangga dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Asinan mangga :
- Sediakan 4 buah mangga muda.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir secukup nya.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 buah lemon.
Asinan bisa dikategorikan sebagai minuman berbuah. Jajanan berbahan dasar buah ini dibuat dengan cara diasinkan dengan garam terlebih dahulu. Tujuannya agar lebih awet jika telah terendam dengan air. Pengolahan Makanan Awetan Berbahan Dasar Nabati.
Langkah-langkah memasak Asinan mangga :
- Kupas mangga potong sesuai selera cuci bersih..
- Didihkan air secukupnya..rendam mangga d air panas(untk menghilangkan rasa asam berlebih)tunggu sampai air rendaman dingin..
- Setlah dingin buang air rendaman sisihkan,ulek cabe dn garam sisihkan..
- Panas kan air masukan gula secukupnya dn masukan cabe yg udh d ulek tdi tunggu mendidih(jgn lupa d icip biar manis,pedas ny pas)matikan kompor..
- Rendam mangga di air gula beri perasan lemon tunggu dingin tinggal masukin kulkas dh,rasa ny d jamin enak dn segar..
Buah bisa dinikmati secara langsung ataupun dijadikan hidangan yang lain. Semacam rujak, juice, es buah serta lain- lain. Mangga yang telah matang memanglah dapat disajikan bagaikan buah meja. Sebab hendak mempunyai rasa yang manis serta fresh. Cara Mudah Buat Asinan Mangga Muda Yg SegerrrrHai teman teman , jangan bosan ya kalo teteh update resep tiap hari.
