Resep memasak Gulai Ikan Kembung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Ikan Kembung.

Anda dapat membuat Gulai Ikan Kembung dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gulai Ikan Kembung :

1. Siapkan 3 ekor ikan kembung.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan Sedikit jahe.
8. Siapkan 3 slice lengkuas geprek.
9. Siapkan 2 lmbr daun salam.
10. Siapkan 1 sachet santan instan.
11. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
12. Sediakan Sejumput gula pasir.
13. Sediakan 1 gelas air / sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kembung :

1. Cuci bersih ikqn buang jeroan nya kemudian potong menjadi 3 bagian beri perasan jeruk nipis diamkan -+ 5 mnt dan cuci kembali.
2. Goreng ikan setengah mateng aja angkat dna tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum tambagkan lengkuas daun salam dan air aduk rata kemudian tambahkan santan penyedap rasa dan gula aduk kembali biarkan mendidih.
4. Masukan ikan aduk perlahan biarkan air nya agak sedkit menyusut.
5. Cek rasa jika sudah pas boleh angkat dan sajikan 💞💞💞.
6. Selamat mencoba.