Resep: Sayur Tahu Buncis dan Dorokdok lezat

Kategori : Masakan khas Garut

Sayur Tahu Buncis dan Dorokdok.

Sayur Tahu Buncis dan Dorokdok Anda dapat membuat Sayur Tahu Buncis dan Dorokdok dengan 10 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Tahu Buncis dan Dorokdok :

  1. Sediakan 6 buah tahu putih kotak, potong tipis, goreng setengah matang.
  2. Siapkan 250 gr buncis, potong2 panjang (kurleb 4-5cm).
  3. Siapkan 1 bks kecil dorokdok (kerupuk kulit).
  4. Sediakan 5 buah cabe hijau, iris serong.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 bks santan kara.
  8. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica dan kaldu jamur.
  10. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Sayur Tahu Buncis dan Dorokdok :

  1. Siapkan semua bahan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan cabe hijau dan buncis, masak hingga buncis setengah matang, lalu tambah air.
  2. Tambahkan tahu, tambah kecap, garam, gula dkk, koreksi rasa lalu masukan santan dan dorokdok, masak hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :