Resep: NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di dalam Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu. Pastikan memasak/menyangrai oncom sampai kering benar agar aromanya keluar.

Selanjutnya siapkan wajan lalu panaskan minyak dan gorengkan ocom yang sudah diulek tersebut dengan tambahan daun kemangi dan daun. Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana. Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan. Anda dapat mengolah NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge :

1. Siapkan 1 piring Nasi putih.
2. Siapkan 1 papan oncom hancurkan.
3. Sediakan 1/2 sdt terasi.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
6. Siapkan BUMBU HALUS :.
7. Sediakan 8 butir bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 buah cabai keriting.
10. Siapkan 4 buah cabai rawit.
11. Sediakan 3 cm kencur.
12. Siapkan Kaldu bubuk royco (Jika suka).
13. Siapkan PELENGKAP :.
14. Siapkan Ikan goreng Nila.
15. Siapkan Tempe tepung.
16. Sediakan Tahu goreng.
17. Siapkan Sambal balado udang.
18. Sediakan Sambel terasi.
19. Siapkan Timun dan tomat.
20. Siapkan Bawang goreng.

Agar memperoleh rasa nasi yang enak, beras yang dipilih sebagai bahan baku haruslah beras yang pulen dan berkualitas baik. Resep Nasi Tutug Oncom Bakar Komplit Khas Bandung, Sunda Jawa Barat, JABAR Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan ceu na. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi.

Cara memasak NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge :

1. Tumis bumbu halus dan terasi hingga harum..
2. Masukan oncom,aduk rata.
3. Tambahkan,garam,kaldu bubuk royco, aduk sampai bumbu tercampur rata,dan oncom menjadi kering,koreksi rasanya dan matikan api..
4. Masukan nasi putih dan campur rata..
5. Sajikan di tempat saji,tambahkan bahan pelengkap : Ikan goreng nila, tempe tepung, tahu goreng, sambal, timun, tomat, dan bawang goreng. anda bisa menambahkan bahan pelengkap (atau sesuai selera).
6. Nasi tutug oncom komplit siap untuk di hidangkan.

Menu andalannya Nasi Tutug Oncom disajikan komplit dengan pilihan (empal, ayam goreng/bakar), beserta tambahan tahu & tempe goreng, sambal dan lalapan. Karena nasinya dicampur dengan potongan oncom yang dihancurkan, jadi teksturnya agak keras. Tapi rasanya tetap enak. Последние твиты от Tutug Oncom Instan (@tutugoncominstn). Cara Mengolah Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom : Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu Setelah bumbu oncom sudah meresap dengan baik, campurkan oncom tersebut ke dalam nasi putih panas. Aduk rata lalu sajikan bersama ayam.