Resep: Bakmi Daging Nyemek yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Bakmi Daging Nyemek.

Anda dapat mengolah Bakmi Daging Nyemek dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bakmi Daging Nyemek :

1. Sediakan 1 bks mie gepeng cap menjangan.
2. Sediakan 2 ikat sawi.
3. Sediakan 4 lbr kubis.
4. Siapkan 2 helai daun bawang.
5. Sediakan 1 helai bawang pre.
6. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 5 bh cabe rawit (opsional).
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan secukupnya Gula, garam.
12. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
14. Sediakan Bahan Kaldu:.
15. Siapkan 250 gr daging sapi (bebas bagian apa aja).
16. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
17. Sediakan 1 helai bawang pre, potong2.
18. Sediakan Sejempol jahe, geprek.
19. Siapkan 1 liter air.

Langkah-langkah memasak Bakmi Daging Nyemek :

1. Rebus mie setengah matang ditambah sedikit minyak goreng, angkat.
2. Rebus bahan kaldu hingga daging empuk, setelah empuk daging dipotong kecil2.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sawi, kol, cabe, bawang2 an, saos tiram, kecap asin.
4. Masukkan daging, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
5. Masukkan mie, bumbui dg gula garam merica, cek rasa.
6. Angkat, sajikan dg bawang goreng dan acar timun.