Cara mengolah Korean garlic cheesebread

Kategori : Korean food

Korean garlic cheesebread. Cream Cheese Garlic Bread - Korean Garlic Bread. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini. Aseli ini roti enak banget harum bawang putih ditambah empuknya siRoti itu sendiri jadi.

KOREAN KOREA GARLIC CHEESE CREAM BREAD - Roti garlic kekinian Korea. Resep Korean garlic cheese bread yang mudah dan ekonomis ala Devina Hermawan. Nah, Devina membagikan resep Korean garlic cheese bread beserta cara membuatnya di kanal YouTube miliknya. Anda dapat membuat Korean garlic cheesebread dengan 19 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Korean garlic cheesebread :

1. Sediakan Bahan roti :.
2. Sediakan 26 sdm terigu perotein (260g).
3. Sediakan 4 g ragi instan.
4. Siapkan 1,5 sdm gula.
5. Sediakan 1/2 garam.
6. Sediakan 120 ml susu full cream.
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Siapkan 20 g mentega.
9. Siapkan Bahan-bahan Olesan :.
10. Siapkan 50 margarin.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan Susu kental manis.
13. Sediakan Seledri.
14. Siapkan Lada bubuk.
15. Siapkan Telur.
16. Siapkan Bahan-bahan Saus Keju :.
17. Sediakan 3 Sdm Margarin / Butter - 3 Sdm Terigu Protein Sedang.
18. Siapkan 250 ml Susu Cair - 1 Sdm Gula Pasir.
19. Sediakan 1/2 Sdt Garam - 100gr Keju Parut.

Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. Jadi deh, Korean Garlic Cheese Bread ga perlu pakai oven! Get quality Chilled Garlic & Cheese Breads at Tesco.

Langkah-langkah memasak Korean garlic cheesebread :

1. Cara Bikin :Campurkan Susu hangat dengan gula pasir dan ragi instan, Aduk sampe tercampur rata,lalu tutup dan diamkan sekitar 10 Menit. Setelah 10 Menit,ragi akan berbuih,pertanda bahwa ragi nya aktif dan siap digunakan..
2. . Masukan Tepung Terigu Kedalam Wadah,lalu Masukan Larutan Ragi yang tadi,aduk sebentar menggunakan Sendok,lalu lanjutkan aduk menggunakan Tangan, Tambahkan 1 butir telur utuh,aduk lagi Sampe adonan setengah kalis. (Kalian juga bisa Menggunakan Mixer yaa,kalo Pengen Cepet).
3. . Setelah Setengah Kalis, Masukan Margarin Secara Bertahap, Sedikit demi Sedikit Sambil diuleni, Kemudian Masukan Garam, Lanjut terus uleni Sampai adonan kalis elastis, dan disini aku menguleninya selama 15 menit, lumayan lelah,tapi hasil roti nya memuaskan nantinya. Setelah Kalis Elastis, bulatkan adonan,simpan dalam wadah, tutup dan diamkan adonan selama 60 menit (lebih baik simpan ditempat yg hangat)..
4. Selagi menunggu adonan roti, aku bikin saus keju nya dulu. Masukan Margarin ke dalam teflon yg sudah dipanaskan, masukan terigu, lalu aduk keduanya sampe tercampur rata, Tambahkan Susu Cair,Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk terus sampai teksturnya mengental, matikan kompor,pindahkan ke dalam wadah,tutup dan sisihkan..
5. Setelah 60 menit,adonan roti mengembang, kempeskan adonan,lalu uleni lagi sekitar 1 menit,kemudian bulatkan lagi. bagi adonan menjadi 4 bagian, lebih bagus ditimbang dulu biar beratnya sama rata..
6. . Ambil satu per satu adonan,lalu bulatkan,kemudian simpan diloyang yg sudah diolesi mentega/margarin. Setelah Selesai semua,tutup adonan dan diamkan lagi selama 30 menit..
7. Setelah 30 menit, adonan roti mengembang,langsung masukan kedalam oven,tp sebelumnya jangan lupa panaskan dulu ovennya selama 10 menit. Kemudian panggang roti selama 25 menit dengan api sedang. Btw, aq pake oven tangkring ya 😁.
8. Sekarang bikin bahan olesannya. Campurkan Margarin Cair, Bawang Putih Cingcang,Daun Parsley,Susu Kental Manis,garam dan telur. Kocok lepas semua sampai Tercampur rata. Dan olesan pun siap untuk digunakan..
9. Setelah 25 menit, roti sudah berwarna kecoklatan,keluarkan dari oven lalu biarkan dingin..
10. Belah atas roti menjadi 4 bagian atau 5 atau 6 sesuai selera,yang penting jangan sampai putus..
11. Masukan Saus Keju Kedalam Plastik segitiga,kemudian gunting ujungnya,lalu semprotkan saus keju ke dalam setiap belahan roti,lakukan semua sampai selesai..
12. Selanjutnya langsung oleskan bahan olesan keseluruh permukaan roti, bisa juga roti nya langsung diceluplan saja ke dalam olesannya..
13. Masukan lagi roti ke dalam oven, Lalu panggang lagi selama 15 menit dengan Api Sedang. (aku pake OVEN TANGKRing KOREAN GARLIC CHEESE BREAD Siap untuk dinikmati 🤤.