Cara membuat Nasi Goreng Gila istimewa
Kategori : Masakan khas JakartaNasi Goreng Gila.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Gila dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Gila :
- Siapkan 2 piring nasi dingin.
- Siapkan 2 buah sosis, iris tipis.
- Siapkan 6 butir bakso, iris tipis.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 5 lbr (secukupnya) sawi putih.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt sambal botol.
- Sediakan 1 sdt saus tomat.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan Garam dan lada secukup rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cabe keriting.
- Siapkan Pelengkap : acar, dan kerupuk.
Cara memasak Nasi Goreng Gila :
- Siapkan bahan2.
- Buat orak arik telur, tambahkan sedikit kecap manis..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sosis, bakso, dan orak arik telur. Masukan kecap2, saus, sambal dan saus tiram. Tambahkan sawi putih dan daun bawang, aduk hingga semua bahan matang, koreksi rasa, angkat sisihkan..
- Menggoreng nasi; jangan bersihakan wajan bekas menumis isi. Tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukan nasi dingin, tambahkan sedikit kecap asin, aduk rata hingga nasi agak kering. Matikan api..
- Sajikan nasi dgn tumisan, dan pelengkap..