Resep: Nasi Goreng Gila Tongkol suwir enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Gila Tongkol suwir.

Anda dapat mengolah Nasi Goreng Gila Tongkol suwir dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Gila Tongkol suwir :

1. Sediakan 1 mangkuk nasi.
2. Siapkan 85 gr ikan tongkol goreng, suwir.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 15 cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 5 cabe hijau besar, iris serong.
7. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
11. Siapkan 1/4 sdt terasi.
12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
13. Sediakan 1 sdm saus tomat ekstra pedas.
14. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
15. Sediakan Pelengkap ??.
16. Siapkan 1 btr telur ceplok.
17. Sediakan Mentimun.

Cara memasak Nasi Goreng Gila Tongkol suwir :

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
2. Ulek bumbu bwgput, bwgmer, cabe rawit, garam, gula pasir dan terasi (tdk perlu sampai halus). Tambahkan irisan tomat dan cabe hijau.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai harum setelah itu tambahkan saus dan kecap.
4. Setelah itu masukkan suwiran tongkol, aduk2 rata. Kemudian masukkan nasinya, aduk2 lagi masak kurleb 10 menit supaya nasi benar2 tercampur rata dan matang sempurna.
5. Jika nasi goreng sdh matang, tata diatas piring. Beri tambahan telur ceplok dan mentimun.