Cara memasak Gulai Kepala Kakap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Kepala Kakap.

Gulai Kepala Kakap Anda dapat membuat Gulai Kepala Kakap dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Kepala Kakap :

  1. Siapkan 1 bh kepala kakap belah 2.
  2. Siapkan 300 ml santan encer.
  3. Siapkan 250 ml santan kental.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 8 bh bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 kemiri sangrai.
  8. Sediakan Gula.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Cabai rawit utuh.

Cara memasak Gulai Kepala Kakap :

  1. Cuci bersih kepala kakap, kucuri jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi..
  3. Masukkan santan encer, setelah mendidih masukka kepala ikan..
  4. Masak hingga ikan matang dan santan menyusut. Masukkan santan kental, garam, gula Tambahkan cabai rawit (boleh skip). Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :