Resep: Sate padang sederhana yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate padang sederhana. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo. Chef Yuda Bustara akan berbagi resep sate padang yang lezat dengan proses pembuatan yang sederhana, untuk anda.

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Merdeka.com - Melihat penampilan sate padang yang kaya bumbu, mungkin Anda Meskipun bumbu yang digunakan sangat beragam, sebenarnya langkah pembuatan sate ini cukup sederhana. Anda dapat memasak Sate padang sederhana dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate padang sederhana :

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan Laos.
8. Siapkan Sereh.
9. Sediakan Salam.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Sediakan Daun bawang.
12. Siapkan secukupnya Pala.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula.
15. Sediakan Kaldu sapi (jika perlu).
16. Siapkan secukupnya Daun salam.
17. Sediakan 1/2 sdt tepung tapioka (sesuai selera).
18. Sediakan secukupnya Air.
19. Sediakan 1/2 sdt tepung maizena.
20. Sediakan 5 buah cabai keriting (sesuai selera).

Sate khas Padang adalah kuliner tradisional ranah minang selanjutnya yang tak kalah populer. Terbuat dari daging sapi dan terkadang dikombinasikan dengan usus dan lidah. Mereka memiliki berbagai menu spesial seperti Soto Padang, Sate Padang, Martabak, Ayam Pop Sederhana Citra Mandiri adalah perusahaan yang menaungi Rumah Makan Padang Sederhana. Sate merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang disukai banyak orang.

Cara memasak Sate padang sederhana :

1. Daging sapi cuci potong sesuai selera, haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar,kunyit,jahe,cabai..
2. Siapkan panci, masukan daging dan bumbu, tambah air, masukan rempah daun salam, daun jeruk daun salam, sereh geprek, laos geprek, daun bawang, gula,garam, rebus hingga matang.
3. Ambil daging, iris sesuai selera, tusuk daging, ambil sisa bumbu, dalam wadah lain larutkan air dg air biasa aduk. Masukan dalam panci aduk rata sesuai tingkat kekentalan. Cek rasa, matikan kompor aduk rata..
4. Panaskan teflon untuk bakar sate (gunakan api kecil) oles dg sedikit minyak jika perlu. Setelah matang, tambah siram bumbu, jangan lupa taburi bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam semangat..

Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Skewers Ibu -ibu dirumah kali ini saya akan memberikan resep sederhana, membuat masakan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate padang. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Aneka Bumbu Resep Masak Sate Kerang Medan.