Resep membuat Rengginang Terasi (Tips Menggoreng) ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang Terasi (Tips Menggoreng).

Anda dapat memasak Rengginang Terasi (Tips Menggoreng) dengan 2 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rengginang Terasi (Tips Menggoreng) :

1. Siapkan 1 bungkus rengginang rasa terasi (30 pcs).
2. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Rengginang Terasi (Tips Menggoreng) :

1. Jemur rengginang diterik matahari selama ± 1 jam..
2. Tunggu hingga dingin ya mom's..
3. Tuangkan minyak ke wajan. Tunggu hingga minyak benar-benar panas..
4. Ini nih mom's tipsnya: saat menggoreng pastikan sudah mengecilkan kompornya ya. Ketika rengginang sudah setengah merekah, pinggirkan ke tepi wajan. Tunggu hingga beberapa detik (kira-kira 8-10 detik)..
5. Apabila sudah, masukkan lagi ke minyak. Balik sebentar, kira-kira tiga detik. Angkat deh..
6. Rengginang renyah, super kriuk dan gurih siap disantap..