Cara membuat Isian untuk lemper

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Isian untuk lemper. Untuk isian lemper biasanya memakai suwiran ayam berbumbu atau abon. Lemper banyak dijual di pasaran, namun untuk mendapatkannya anda tidak harus selalu membelinya, karena lemper bisa dibuat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan resepnya.

Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan mudah. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Anda dapat membuat Isian untuk lemper dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Isian untuk lemper :

1. Sediakan 3 ptg dada ayam.
2. Sediakan Air.
3. Sediakan bumbu halus :.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 Btr kemiri.
7. Siapkan Ketumbar utuh.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan 1 btg sereh.
10. Siapkan 3 lmbr daun salam.
11. Sediakan 2 lmbr daun jeruk buang tulangan.

Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Nah, cari tahu cara membuatnya di sini! Abon ayam atau abon sapi (sesuai selera). Kemudian bungkus ketan yang sudah diberi isian menggunakan daun pisang, lakukan hal yang sama untuk setiap adonan lemper.

Langkah-langkah memasak Isian untuk lemper :

1. Rebus ayam tambahkan garam,ladaku bubuk, penyedap rasa hingga empuk. Suir-suir dan sisihkan..
2. Uleg bumbu halus kecuali salam sereh, daun jeruk..
3. Kemudian tumis hingga harum beri daun jeruk,salam sereh aduk2 kembali..
4. Masukkan daging ayam yang sudah di suwir tadi beri ayam sisa rebusan tadi aduk kembali biarkan agak asat..
5. Klo sudah matang dingin kan sebentar dan bisa langsung untuk isian lemper. Yang ini lupa di foto cantik..

Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian. Jika ingin disimpan sebagai lauk makan, pastikan isian ayam kering. (vemale.com/Desy). Lalampa adalah kudapan khas Manado yang bentuknya menyerupai lemper dengan isian ikan yang sudah dibumbui. Aromanya yang khas menguar saat dibakar di atas bara api. Siapkan ulekan lalu masukan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri.