Resep: Sup bola udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup bola udang.

Anda dapat memasak Sup bola udang dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup bola udang :

1. Siapkan 250 gram udang.
2. Sediakan 2 sdm daging tenggiri.
3. Siapkan 5 sdm tapioka.
4. Sediakan 2 sdm terigu.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 / 2 sdt merica.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 4 buah bawang putih.
9. Sediakan 1 butir telur.
10. Siapkan Kuah kaldu :.
11. Sediakan 3 buah bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 1/2 sdt gula.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 buah bengkuang.

Cara memasak Sup bola udang :

1. Haluskan bawang putih.
2. Campurkan udang yg sdh digiling dan ikan tenggiri serta tepung2an.
3. Beri garam merica kaldu jamur dan telur aduk rata.
4. Bentuk bulat pk sendok lalu rebus.
5. Rebus smp matang.
6. Iris bengkuang masukkan ke rebusan bola udang.
7. Beri bumbu cicipi rasa.