Resep: Gulai ayam padang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai ayam padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang Namun sebelum memasak ayam, salah satu poin penting yang harus anda patuhi adalah.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Anda dapat mengolah Gulai ayam padang dengan 25 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai ayam padang :

1. Sediakan Ayam 4 potong (karna saya hanya ber2).
2. Sediakan Jeruk nipis.
3. Siapkan 1 kotak Santan kara.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Lada.
7. Sediakan 300 ml air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 4 siung Bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
12. Siapkan 4 buah cabai merah kerinting (lebih banyak lebih enak, suami tidak suka pedas jd sedikit).
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
15. Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan Bumbu non halus.
18. Sediakan 1 batang serai.
19. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk robek2.
21. Sediakan 1 buah lengkuas ukuran jempol.
22. Sediakan 1/2 sdm gula aren.
23. Siapkan 1 buah asam kandis.
24. Siapkan 2 buah cengkih.
25. Sediakan 1 ruas kayu manis.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. As usual, please be warned that. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Langkah-langkah memasak Gulai ayam padang :

1. Pertama baluri ayam dengan jeruk nipis.. lalu campur 1 kotak santan kara dengan 300 ml air, aduk sampai santan dan air menyatu.. ketika santan mulai panas masukkan bumbu halus lalu aduk.
2. Masukkan bumbu2 non halusnya aduk.
3. Aduk sampai mulai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dilumuri perasan jeruk nipis.. aduk terus sampai santan mengental.. karna saya pengen banyak kuah tadi saya banyakin campuran air dan santannya.. tapi rasanya sama2 enak 😍 selamat mencoba.

It can be classified as an Indonesian curry. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. Gulai ayam Padang adalah salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.