Resep: Gulai Daun Singkong yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.

Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Anda dapat mengolah Gulai Daun Singkong dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai Daun Singkong :

1. Siapkan 3 ikat daun singkong.
2. Sediakan 3 cm Lengkuas geprek.
3. Siapkan 1 Serre geprek.
4. Siapkan Daun salam.
5. Sediakan Daun jeruk.
6. Sediakan Santan kara 1 bungkus (uk. 65 ml).
7. Sediakan 500 ml Air.
8. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 5 Bawang merah.
11. Sediakan 2 Bawang putih.
12. Sediakan 2 Cabe merah (bisa ditambahin cabe rawit jika suka pedas).
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan Seruas Kunyit.

Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?

Cara memasak Gulai Daun Singkong :

1. Petiki daun singkong. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
2. Untuk menghilangkan rasa pahit pd daun singkong, Anda bisa merebusx terlebih dahulu lalu membuang air sisa rebusannya. Carax: didihkan air dipanci, jika telah mendidih tambahkan garam (air rebusan harus asin yaa) lalu masukkan daun singkong. Tunggu sampai daunx empuk (pancix harus terus dlm keadaan terbuka jgn ditutup).
3. Setelah daunx empuk. Matikan kompor, buang air sisa rebusan, lalu siram daunx dgn air biasa. Peras2 daunx hingga semua kandungan air didaun keluar agar rasa pahit pada daunnya jg bs hilang. Lalu potong2 daunx.
4. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serre. Tumis hingga benar2 matang.
5. Masukkan daun yg telah dipotong2. Aduk sebentar. Tambahkan air dan santan,,aduk rata lalu beri garam, gula, dan penyedap. Tunggu sampai air santan sedukit surut. Jika rasa sudah pas, matikan kompor..

Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.