Resep: Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban lezat

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban.

Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban Anda dapat mengolah Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban :

  1. Siapkan 300 gr daging sapi (has).
  2. Siapkan 2 lembar daun pepaya.
  3. Sediakan Bumbu marinade; (haluskan).
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 25 ml air asem jawa.
  9. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm gula merah (disisir).
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan (Pelengkap sambal kecap) terdiri dr, 2 bawang merah, 5 cabe rawit,.
  13. Sediakan 1 sdt cuka, 8 sdm kecap manis.

Cara memasak Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban :

  1. Bungkus daging yg sdh dibersihkan dan dipotong dadu dg daun pepaya, diamkan 30 menit.
  2. Setelahnya buka daging, marinade dg bumbu halus, diamkan 30 menit lg supaya meresap.
  3. Tusuk daging yg sdh dimarinade, siap buat dibakar 😄.
  4. Asal daging segar, tdk keluar dr freezer, gak perlu lama2 bakarnya ya, sebentar sdh empuk dan matang, jangan lupa olesi dg campuran mentega + kecap saat memanggang ya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :