Resep Brownies Ketan Hitam

Kategori : Snack dan makanan ringan

Brownies Ketan Hitam.

Anda dapat membuat Brownies Ketan Hitam dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brownies Ketan Hitam :

1. Sediakan Bahan A :.
2. Sediakan 2 butir telur (aslinya 3 butir).
3. Siapkan 90 gr gula pasir.
4. Sediakan Bahan B : (lelehkan dengan cara di tim).
5. Sediakan 125 gr DCC (coklat hitam batangan).
6. Siapkan 50 gr margarin.
7. Sediakan 50 gr minyak goreng.
8. Sediakan Bahan C :.
9. Siapkan 75 gr tepung ketan hitam.
10. Siapkan 25 gr coklat bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt baking powder (saya skip).
12. Sediakan 25 gr chocochip (tambahan saya).
13. Sediakan sesuai selera Topping:.
14. Siapkan Oreo.
15. Sediakan cube Milo.
16. Sediakan White choco ball.

Cara memasak Brownies Ketan Hitam :

1. Lelehkan bahan B dengan cara double boiler..
2. Siapkan loyang, alasi kertas roti dan olesi tipis margarin. Panaskan oven 160 ' C. Kocok bahan A dengan mixer kecepatan rendah hingga mengembang sekitar 3 menitan. Masukan lelehan bahan B. Aduk rata..
3. Masukan bahan C sambil diayak, aduk balik dengan spatula. Tambahkan chocochip, aduk rata. Tuang dalam loyang, ratakan. Beri topping diatasnya sesuai selera..
4. Panggang sampai matang sekitar 40 ~ 45 menitan, tes tusuk kematangan dengan tusuk sate bila tidak ada yang menempel itu tandanya sudah matang. (panas oven sesuaikan kompor masing² ya...).
5. Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong-potong. Sajikan 🤗😍.