Cara mengolah Banana Coated Pudding yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Banana Coated Pudding.

Anda dapat mengolah Banana Coated Pudding dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Banana Coated Pudding :

1. Sediakan Bahan Lapisan pertama.
2. Sediakan 1 sc Jelly bubuk (plain/tanpa rasa).
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Sediakan 500 ml Air.
5. Siapkan 1 buah pisang ambon lumut.
6. Sediakan Bahan lapisan kedua.
7. Siapkan 1 sc agar agar.
8. Siapkan 6 sdm (penuh) gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 850 ml susu cair.
11. Sediakan 1 sdt esens vanili.
12. Sediakan 1 atau 2 buah pisang ambon lumut.
13. Sediakan Bahan lapisan kedua (kedua).
14. Sediakan 3 btr putih telur.
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
16. Siapkan Bahan lapisan ketiga.
17. Siapkan 1 sc agar agar.
18. Sediakan 5 sdm (penuh) sendok makan.
19. Sediakan 1 sdm tepung pati jagung.
20. Siapkan 500 ml santan kental.
21. Siapkan 2 buah pisang ambon lumut.

Langkah-langkah memasak Banana Coated Pudding :

1. Untuk lapisan pertama, potong buah pisang dengan bentuk agak lonjong. Campurkan semua bahan yaitu jelly plain, gula Dan air masak hingga matang. Jika sudah matang siapkan tempat cetakan lalu beri jelly plain yang sudah dimasak, sedikit (sampai menyebar diseluruh permukaan cetakan sj, jgn dihabiskan ya) lalu beri pisang yg sudah dipotong2, atur lalu beri lagi jelly sisaan td sampai menutupi pisang.
2. Untuk lapisan kedua, campurkan putih telur dgn jeruk nipis lalu mixer sampai kaku..
3. Masih di lapisan kedua, masak bahan bahan lapisan kedua yaitu, agar agar, gula, garam, susu Dan esens vanili. Masak. Cincang pisang ambon lumut, setelah bahan yang dimasak sdh setengah matang, masukkan pisang cincang, aduk hingga matang. Campurkan bahan ini dengan putih telur yang di mixer tadi. Taruh di atas lapisan pertama (pastikan lapisan pertama sudah mengeras ya). Dinginkan..
4. Lapisan ketiga, campurkan semua bahan kecuali pisang. Spt langkah sebelumnya, pisang di cincang dan dicampur dengan bahan yang sudah lebih dulu dimasak sampai setengah matang, lalu masukkan Dan aduk aduk hingga matang. Taruh diatas lapisan kedua (lapisan kedua juga harus sudah mengeras ya). Dinginkan..
5. Banana Coated Pudding sudah siap untuk disajikan !!!.