Resep: Resep sate Padang termantul ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Resep sate Padang termantul. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak.

Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Resep sate Padang ternikmat dengan bumbu kuah kental asli minang yang diracik dengan rempah pilihan dapat anda buat sendiri di rumah. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang. Anda dapat mengolah Resep sate Padang termantul dengan 21 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep sate Padang termantul :

1. Siapkan 1/2 kg Daging ayam.
2. Sediakan Tepung beras.
3. Sediakan 10 Cabai merah.
4. Sediakan 5 Cabai rawit.
5. Siapkan 2 sendok Garam.
6. Siapkan 1 bungkus Merica bubuk.
7. Sediakan 1 Kapulaga.
8. Sediakan 1/4 buah Pala.
9. Sediakan 3 cm Kayu manis.
10. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
11. Sediakan 2 cm Kunyit.
12. Sediakan 2 cm Jahe.
13. Sediakan 5 cm Lengkuas.
14. Sediakan 1 Serai.
15. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
17. Siapkan 1 lembar Daun salam.
18. Sediakan 5 siung Bawang merah.
19. Sediakan 4 siung Bawang putih.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Siapkan 1 sdm Gula.

Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar datang tiba-tiba. Resep Membuat Sate Padang - Setiap daerah di Indonesia memiliki sate khas sendiri. Misalnya sate Madura terkenal dengan saus kacangnya atau sate klatak khas daging kambing yang berbasis di Yogyakarta.

Langkah-langkah memasak Resep sate Padang termantul :

1. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, serai, dan daun2.
2. Tumis bumbu hingga matang.
3. Masukkan daging ayam yg sudah di potong-potong, tuangkan air 2 gelas.
4. Jika sudah empuk, tiriskan daging, lalu tusuk-tusuk.
5. Tuangkan tepung beras yg sudah di larutkan dengan air ke dalam sisa air rebusan daging ayam..
6. Aduk hingga merata, agar tidak menggumpal.
7. Jika terlalu kental, bisa d tambahkan air,.
8. Tambahkan gula dan merica bubuk.
9. Kecilkan api, dan tunggu hingga tanak.
10. Selesai, sajikan dengan ketupat atau lontong, taburkan bawang merah diatasnya,.
11. Selamat mencoba bunda :).

Begitu juga dengan tanah Minang yang terkenal dengan Satay Padang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Resep sate Padang asli dan enak. Daging sapi bisa dimodifikasi dengan lidah, paru, atau bahkan fillet ayam.