Resep: Lemper isi Abon Sapi (23)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemper isi Abon Sapi (23).

Anda dapat memasak Lemper isi Abon Sapi (23) dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lemper isi Abon Sapi (23) :

1. Siapkan 250 grberas ketan.
2. Sediakan 90 gr abon sapi.
3. Siapkan 39 ml santan.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Sediakan 3 tangkai sereh.
6. Siapkan 3 daun jeruk.
7. Siapkan 3 daun salam.

Cara memasak Lemper isi Abon Sapi (23) :

1. Cuci beras ketan dan di diam kan selama sejam. Setelah sejam d kukus siapkan panci langseng kukus selama 20-35 menit.
2. Setelah matang angkat dulu diam kan, lalu masak santan dan daun2an nya hingga mendidih. Setelah mendidih siapkan wadah untuk mencampur kan beras ketan yg udh setengah matang lalu santan yg udh matang buahrempah2 nya. Di aduh2 hingga meresap santan k beras ketan nya.
3. Lalu kukus lgi setelah beras ketan dan santan udh jdi satu kukus selama 30 menit.
4. Siapkan abon, siapkan loyang kue lalu mulai membuat lemper nya, saya disini menggunakan dgn loyang kue sesuai selera aja tahapan nya 3kali. Pertama loyang d minyak sayur agar tdk lengket masuk kan beras ketan nya d rapihin sambil pipih kan merata lalu masuk kan abon d rapihn merata juga baru tutupn kembali dgn beras ketan nya dan d potong2 sesuai selera deh. Selaat mencoba ya.