Resep memasak Gulai Gajeboh yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Gajeboh. Gulai gajebo, atau gajeboh, atau sampade daging adalah masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi. Узнать причину. Закрыть. Gulai gajeboh, gulai punuk SAPI yang lezat. Menurut saya bumbu gulai ini mirip bumbu sambal goreng.

Gulai gajeboh yang juga dikenal dengan nama sandung lamur terbuat dari daging sapi. Bagian daging sapi yang diambil untuk gulai ini adalah bagian dari punuk sapi yang hampir seluruh bagian. Gajebo, atau Gajeboh atau Gulai Gajebo atau Sampade daging, adalah makanan khas Sumatra Barat. Anda dapat mengolah Gulai Gajeboh dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Gajeboh :

1. Siapkan 300 gram Gajeboh/Gajih.
2. Siapkan 2 gelas air.
3. Siapkan 200 ml santan kental.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Siapkan 5 buah cabe merah.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
9. Sediakan 1 ruas kelingking jahe.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan Rempah:.
12. Sediakan Seruas jempol lengkuas.
13. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 batang serei dimemarkan.

Makanan ini biasanya menggunakan bahan sandung lamur yang merupakan bagian daging sapi yang hampir semuanya terdiri dari lemak kenyal. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai Udang Tahu Sumedang Gulai Masin Ikan Tongkol Gulai Ikan Asin Gulai Balak Gulai Gajeboh Gulai Ayam Padang Gulai Bagar Gulai Buncis Gulai Hati Gulai Daun Singkong Gulai Iga Sapi Gulai. Resep Gulai Tunjang Minang Tanamo. ►.

Cara memasak Gulai Gajeboh :

1. Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.
2. Tambahkan Gajeboh,aduk rata.
3. Tambahkan air masak hingga mendidih, matikan api.
4. Tutup wajan 30 menit.
5. Setelah 30 menit,nyalakan api masak lagi dan tambahkan santan kental. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak dan menyusut. Koreksi rasa,sajikan.

Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG. Makanan khas Padang Bukittinggi berikutnya adalah gulai gajeboh. Lembah Anai Gulai Gajeboh, Lubuklinggau, Lubuklinggau City, South Sumatra, Indonezija — vieta žemėlapyje. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Resep Masakan Gulai Gajebo - Berita terbaru mengenai seputar Info Kuliner untuk anda.