Resep: Asinan mangga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan mangga. Lihat juga resep Asinan Mangga Muda enak lainnya. Resep Asinan Mangga Saat musim mangga tiba, tak ada salahnya mengolah buah kaya vitamin C ini dengan resep Asinan Mangga. Bunda dapat menyajikan sebuah hidangan dengan keseimbangan rasa air asam jawa dan daging mangga Indramayu yang terkenal manisnya.

Apalagi mangga Indramayu yang memiliki tekstur mengkal. Cara Membuat Asinan Mangga - Mangga ialah buah yang telah sangat akrab untuk orang Indonesia. Buah bisa dinikmati secara langsung ataupun dijadikan hidangan yang lain. Anda dapat memasak Asinan mangga dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan mangga :

1. Sediakan 1 kg mangga muda.
2. Sediakan 200-250 gr gula putih...atau selera (tidak terlalu manis).
3. Sediakan 1 sdm garam halus.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon/ sesuai stok yg ada di rumah.
5. Siapkan 8 buah cabe kriting, haluskan.
6. Sediakan 10 buah cabe rawit atau sesuai dgn selera aja kl kurang boleh.
7. Siapkan 400 ml air.

Semacam rujak, juice, es buah serta lain- lain. Mangga yang telah matang memanglah dapat disajikan bagaikan buah meja. Sebab hendak mempunyai rasa yang manis serta fresh. ASINAN MANGGA. tolong konfirmasi ulang barang yang mau dibeli dengan jelas,biar smua jelas. terimakasih telah mengunjungi Blog asinan.

Langkah-langkah memasak Asinan mangga :

1. Kupas kulit mangggi cuci bersih.. tiriskan.
2. Potong2 sesusi selera (lanjut remas2 dikit dengan garam untuk mangga yg asam).
3. Selanjutnya bilas dgn air dan tiriskan untuk menghilangkan rasa asin nya....
4. Membuat kuahnya, lurutkan gula dalam air mendidih...beserta cabai yang di haluskan..tunggu sampai mendidih dan larut... cek rasa.
5. Tumbangkan ke dalam toples yg sudah berisi mangga tutup,sudah dingin masukan kulkas semalam... tambah mantap rasanya sudah meresap....
6. Taraaaa hasil akhir nya....selamat mencoba....

Kupas kulit mangga dan potong sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan.. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja. Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang. Selain bisa dimakan langsung begitu saja, buah nan satu ini juga bisa diolah menjadi hidangan lain nan lezat, seperti rujak manis, minuman/jus, dodol, keripik mangga, serta asinan mangga.