Resep: Asinan buah bogor

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan buah bogor. Lihat juga resep Asinan Buah Khas Bogor enak lainnya. Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Enak - Selain Bandung, kota Bogor juga memiliki berbagai macam kuliner yang tak kalah nikmatnya. Daerah lain pun kita dapat dengan mudah menemukan asinan.

Asinan buah bogor Penggunaan cabai dalam jumlah banyak membuat sinan buah begitu pedas. Namun walau begitu, tak menyurutkan hasrat seseorang untuk menikmatinya. Nama Asinan Sedap Gedung Dalem pasti sudah tak asing di kalangan para wisatawan yang berkunjung ke Bogor. Anda dapat membuat Asinan buah bogor dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Asinan buah bogor :

  1. Siapkan 1 bh nanas,kupas bersih,potong-potong.
  2. Siapkan 3 bh salak,kupas buang bijinya,potong-potong.
  3. Sediakan 1 bh mangga muda,kupas,iris tipis.
  4. Sediakan 2 bh ubi merah,kupas bersih,belah 2,iris tipis.
  5. Siapkan 1/2 bh pepaya stengah tua,kupas bersih,iris tipis.
  6. Siapkan 1 bh bengkuang,kupas bersih,belah 2,iris tipis.
  7. Sediakan 1 bh belimbing,cuci bersih,iris tipis (jika suka).
  8. Siapkan Kuah pesas asam manis :.
  9. Sediakan 1.000 ml air.
  10. Sediakan 10 cabe merah besar & 15 cabe rawit,haluskan.
  11. Sediakan 1 sdm garam/secukupnya.
  12. Sediakan 350 gr gula pasir.
  13. Siapkan 2 sdm cuka.
  14. Sediakan Pelengkap :.
  15. Siapkan Kacang tanah goreng & krupuk mie.

Buah dan sayuran yang dibuat asinan di sini melalui perendaman dengan air gula dan tanpa bahan pengawet. Pantas saja Asinan Bogor Gedung Dalem yang ada di daerah Sukasari ini nikmatnya sudah melegenda. Lihat juga resep Resep Asinan Bogor enak lainnya. Sumber: panduanwisata Rekomendasi asinan Bogor enak lainnya adalah Asinan Ny.

Langkah-langkah memasak Asinan buah bogor :

  1. Cuci bersih buah-buahan dgn air matang dingin.tiriskan.
  2. Kuah pedas asam manis : didihkan air,masukan cabe halus,gula dan garam.aduk rata.masak sampe mendidih dan larut.angkat.tambahkan cuka biarkan setengah dingin..
  3. Campur semua buah-buahan dgn kuah.aduk rata,diamkan sampe kuah dingin dan bumbu meresap..
  4. Sajikan dgn taburan kacang goreng & krupuk mie..

Tempat ini menyediakan dua jenis asinan, yaitu asinan buah yang dibuat dari berbagai macam buah seperti potongan mangga, pala, nanas, jambu air, bengkuang, dan pepaya yang ditambahkan kacang tanah, kerupuk kuning, dan kuah merah dengan rasa asam pedas. Asinan merupakan sajian kuliner tradisional yang berisi sayur-sayuran atau buah-buahan lalu diberi kuah. Ada bermacam-macam asinan, tetapi yang paling terkenal adalah asinan betawi. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :