Cara Mudah membuat Kue kemplang ketan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue kemplang ketan. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Kue getas atau kemplang merupakan jajan pasar yang cukup terkenal, meski sudah mulai susah mencari jenis kue ini. Rasanya yang gurih dan manis sangat cocok.

Berhubung saya dan saudara saya tidak begitu suka. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. Anda dapat mengolah Kue kemplang ketan dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue kemplang ketan :

1. Siapkan 250 gr Tepung ketang.
2. Sediakan 100 gr Tepung beras.
3. Siapkan Kelapa parut.
4. Siapkan Santal kental.
5. Sediakan Secukupnya Air.
6. Sediakan Secukupnya Gula, garam.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Resep kue getas atau kemplang dengan tepung ketan dan tepung beras. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Resep kue gemblong sama seperti resep tradisional lainnya memang sangat mudah dan sederhana. Ketan yang lembut, gurih dan kenyal-kenyal legit ini bisa menjadi camilan Anda di sore hari.

Langkah-langkah memasak Kue kemplang ketan :

1. Campur tepung ketan dan tepung beras santan dan kelapa beri garam sedikit uleni sampai semua tercampur dan adonan kalis..
2. Bentuk oval pipih atau bntuk seperti donat sesuai keinginan saja..
3. Goreng dengan minyak panas sampai warna kecoklatan..
4. Lalu gula dan air di masak untuk toping lapis gula..
5. Gula + air secukup nya di masak sampai mengental dan berbuih masuk kan kemplang yg sdah di goreng di aduk sampai gula nya mengeras dan tercampur pakai api kecil supaya warna gula nya tetap putih..
6. Selamat mencoba 😉😊.

Cara membuat: Kukus ketan bersama daun pandan dalam kukusan panas hingga setengah matang. Selain pempek, kudapan yang menjadi kebanggaan orang Palembang adalah kemplang yang berbahan dasar ikan tenggiri atau ikan gabus. Kami Menyediakan Pempek, Kerupuk, Kemplang, dan Makanan Khas Palembang Lainnya. Kue lapis atau kue khas Palembang yang enak ini bernama kue engkak ketan. Citarasa dari kue engkak ketan ini sangat khas dan lezat.