Resep: Nasi T.O tutug oncom yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi T.O tutug oncom.

Anda dapat membuat Nasi T.O tutug oncom dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi T.O tutug oncom :

1. Siapkan 100 gr oncom,.
2. Sediakan 7 bh rawit.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas kencur.
6. Siapkan 1 ikat kecil kemangi.
7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
8. Siapkan Garam dan gula putih.
9. Sediakan 4 sdm minyak goreng.

Cara memasak Nasi T.O tutug oncom :

1. Bakar dulu oncom sebentar.
2. Haluskan semua bahan kecuali oncom, daun jeruk dan kemangi. Setelah halus, baru ulek kasar oncom.
3. Tumis bahan oncom dan daun jeruk, setelah wangi masukan kemangi garam dan gula. Tes rasa masak sampai kemangi layu. Ini jadi 2-3porsi. Ambil 1centong nasi hangat + 5sdm tutug oncom dimangkok aduk aduk dan tekan tekan. Keluarkan dari mangkok,.