Resep membuat Kue Emping Keju yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

Kue Emping Keju.

Anda dapat memasak Kue Emping Keju dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Emping Keju :

1. Sediakan 175 gr tepung terigu protein rendah.
2. Sediakan 150 gr blue band cake and cookies.
3. Sediakan 100 gr gula halus.
4. Sediakan 100 gr emping melinjo.
5. Sediakan 1 butir kuning telur.
6. Sediakan 1 blok kaldu ayam/sapi bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Sediakan Bahan polesan :.
10. Siapkan 1 butir kuning telur.
11. Siapkan 1 sdt minyak sayur.
12. Siapkan secukupnya Keju parut.

Langkah-langkah memasak Kue Emping Keju :

1. Goreng emping melinjo hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tumbuk hingga hancur.
2. Mixer mentega, gula halus, kuning telur, dan kaldu block hungga mengembang ±2 menit.
3. Masukan terigu, baking powder aduk hingga tercampur rata.
4. Masukan emping yg sudah d tumbuk halus kedalam adonan. Campur hingga adonan tidak lengket di tangan.
5. Bentuk sesuai selera. Taruh diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti. Poles dengan kuning telur lalu taburi keju.
6. Panggang ±15 menit. Selalu awasi oven. Jika warna sudah kunging keemasan angkat dan tiriskan.
7. Ngepruuullll 😄.
8. Yummmyv.