Resep: Cinnamon Ginger Cookies istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Cinnamon Ginger Cookies.

Anda dapat membuat Cinnamon Ginger Cookies dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Cinnamon Ginger Cookies :

1. Sediakan 100 gr butter.
2. Siapkan 100 gr margarin.
3. Siapkan 75 gr gula palem,dihaluskan.
4. Sediakan 50 gr gula halus.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan 350 gr terigu serbaguna.
7. Sediakan 30 gr maizena.
8. Siapkan 25 gr susu bubuk.
9. Sediakan 1 sdt baking powder.
10. Siapkan 1/2 sdt bumbu spiku.
11. Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
12. Sediakan 1/4 sdt kayumanis bubuk.
13. Siapkan Olesan : 1 kuning telur + 1/2 sdt madu +1 sdt susu kental manis.
14. Sediakan Taburan : kacang kenari cincang.

Cara memasak Cinnamon Ginger Cookies :

1. Mixer butter,margarin,gula palem,gula halus sampai agak pucat,tambahkan telur,kocok lagi hanya sampai rata..
2. Ayak semua bahan kering,campurkan ke kocokan butter sedikit2 sambil diaduk perlahan dengan sendok kayu..
3. Istirahatkan adonan 10 menit..
4. Ambil adonan,gilas dengan rolling pin setebal 1/2 cm, cetak sesuai selera, pindahkan ke loyang bersemir tipis margarin. Lakukan sampai selesai..
5. Poles permukaan kukis dengan bahan olesan,tabur kacang kenari cincang..
6. Masukkan di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan 170°C,bakar kue sampai matang,kira2 20 menit..