Cara Mudah mengolah Nasi Lengko yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Nasi Lengko Anda dapat membuat Nasi Lengko dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko :

  1. Sediakan secukupnya Nasi (untuk 2 porsi).
  2. Sediakan 100 gram Tempe, potong dadu, rendam air garam.
  3. Sediakan 2 buah Tahu Kuning.
  4. Siapkan 1 buah mentimun, potong dadu kecil.
  5. Siapkan 100 g Taoge, rendam sebentar di air panas, tiriskan.
  6. Sediakan 1/2 bungkus Bumbu Pecel, seduh air panas mateng.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang (bisa juga daun kucai), iris halus.
  8. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  9. Sediakan secukupnya Kecap Manis Sedang/Kecap Manis.
  10. Sediakan secukupnya Bon Cabe (jika suka pedes).

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko :

  1. Tempe digoreng dalam minyak panas hingga matang (kuning kecoklatan). Angkat, sisihkan..
  2. Tahu digoreng dalam minyak panas hingga 1/2 mateng. Angkat, potong bagi 4, sisihkan..
  3. Cara menyajikan: taruh nasi panas di atas piring secukupnya. Taruh di atasnya taoge, lalu mentimun, tempe, tahu. Siram bumbu pecel, kecap secukupnya. Taburi dengan daun bawang/kucai dan bawang goreng, juga Bon Cabe (jika suka pedes)..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :