Resep Black Forest brownies kukus Ny.Liem

Kategori : Resep masakan Indonesia

Black Forest brownies kukus Ny.Liem. Anak saya suka banget sama blackforest, dia minta dibuatkan cake ultah, akhirnya saya buatkan cake blackforest. Resep Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Karena aku pengen banget bisa bikin kue buatan sendiri, meskipun belum punya ilmunya sama sekali, hehehe.

Liem di Buku Resep Andalan Ny. Di kukus adalah cara kedua untuk proses pembuatan black forest. Dan tentu bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan black forest yang pembuatannya dengan oven. Anda dapat mengolah Black Forest brownies kukus Ny.Liem dengan 16 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Black Forest brownies kukus Ny.Liem :

1. Sediakan Bahan Brownies.
2. Sediakan 6 btr telur ayam.
3. Siapkan 225 gr gula pasir.
4. Sediakan 125 gr tepung terigu.
5. Siapkan 50 gr coklat bubuk.
6. Sediakan 1 sdt Tbm.
7. Siapkan 175 ml minyak goreng.
8. Siapkan 100 gr coklat blok/batangan iris kotak di lelehkan.
9. Sediakan secukupnya Bahan Filling : selai Strawbery/blueberry.
10. Siapkan Bahan hiasan :.
11. Siapkan 100 gr Coklat blok di serut.
12. Siapkan 300 gr di cetak dgn cetakan pagar.
13. Sediakan Butter cream :.
14. Sediakan 1 kaleng susu kental manis.
15. Siapkan 1 kg mentega putih.
16. Sediakan 1/2 sdt Vanilla susu.

Kali ini saya akan menuliskan resep black forest kukus dari Ny. Dalam resep ini tidak menggunakan whipped cream, dan manisan cherry. Pagi mendung brownies kukus ini menemani teh pagi saya. ingin membuat brownies yang enak, sebenarnya saya lebih suka brownies panggang, tekstur kue dan rasa brownies panggang lebih mantap, tapi kali ini saya ingin membuat sesuatu yang beda. saya mencoba resep brownies kukus ny.liem dan memang rasanya enak, lembut dan nyoklat sekali. Brownies Kukus adalah kue yang sangat diminati oleh banyak orang.

Langkah-langkah memasak Black Forest brownies kukus Ny.Liem :

1. Bahan Cake : Panaskan kukusan/klakat terlebih dahulu.
2. Tim coklat blok hingga benar2 cair matikan kompor lalu campur dengan minyak goreng aduk hingga tercampur rata.
3. Campur tepung terigu dengan coklat bubuk lalu ayak.
4. Kocok telur,gula,tbm hingga menggembang dan kaku.
5. Matikan mixer masukkan tepung dan campuran minyak yg sdh di campur coklat sedikit demi sedikit bergantian hingga habis, sambi terus di aduk balik dengan spatula. Pastikan adonan sdh benar2 tercampur rata baru tuang kedlm cetakan bundar diameter 22.
6. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Jika sdh matang langsung keluarkan dari klakat dan dinginkan.
7. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu belah menjadi 2 bagian..
8. Ambil bagian bawah cake lalu Oles permukaan cake dgn filling selai strawbery atau blueberry lalu atasnya beri butter cream hingga menutupi bagian atasnya..
9. Tutup cake dengan lapisan kedua lalu hias seluruh permukaan cake dengan butter cream dan coklat berkreasi seindah mungkin sesuai selera anda. Selamat mencoba.
10. Butter Cream : kocok mentega putih, susu kental manis dan vanilla hingga mengembang dan halus..

Banyak yang beranggapan bahwa membuat Brownies Kukus sangat sulit. Lihat juga resep BLack ForesT (Brownies Kukus Ny. Kemaren Lebaran sampai ku jadikan bola bola coklat yang di tambah susu kental manis dan di gulingkan ke coklat. Resep ini uda terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus.hihihi. Pasti mekrokk semua.ga bakal ada yg mingkem :D asal ikuti step by step persiss ya. merk Bubuk Coklat mempengaruhi hasil akhir ya.kalo pengen yg pekat ya pilih coklat bubuk yg gelap warnanya,kalo masi kurang puas tambahin Essens coklat bu >.< Murmer,jadinya.