Cara Mudah membuat TAHU TAPIOKA OR PATI OR ACI 🥟 ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

TAHU TAPIOKA OR PATI OR ACI 🥟. Tapioka adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung singkong atau tepung kanji. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu.

Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Bahannya cuma tahu saja.dan tapioka yang di beri bumbu. Anda dapat mengolah TAHU TAPIOKA OR PATI OR ACI 🥟 dengan 7 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari TAHU TAPIOKA OR PATI OR ACI 🥟 :

1. Sediakan 3 buah Tahu.
2. Sediakan 10 sdm tepung aci.
3. Siapkan 1 sdt totole.
4. Siapkan 1 sdt royco ayam.
5. Sediakan 1/2 sdt lada.
6. Sediakan 100 ml air panas.
7. Siapkan 1 daun bawang.

Pembuatan Tepung Tapioka Tepung tapioka adalah salah satu hasil olahan dari ubi kayu. Tepung aci ini umumnya berbentuk butiran pati yang banyak terdapat dalam sel umbi ubi kayu. Dengan cara memisahkan komponen sel pati inti dengan komponen lainnya maka akan diperoleh tepung tapioka. Lumpia juga menggunakan aci, atau nama lain dari tepung tapioka.

Langkah-langkah memasak TAHU TAPIOKA OR PATI OR ACI 🥟 :

1. Hancurkan tahu dalam mangkok, masukan daun bawang yg sudah di cuci + di rajang aduk2, masukan tepung aduk2 hingga rata, masukan totole+royco+lada aduk2, masukan air panas aduk2 hingga seperti adonan..
2. Bentuk bulat2 kemudian gepengkan/ sesukanya, bila sudah habis adonannya goreng dengan api kecil hingga panas dan matang merata. Siap dihidangkan 🥟Selamat mencoba 🤩.

Lumpia juga merupakan masakan yang sederhana tetapi sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahan : Tepung kanji/aci/tapioka Tepung terigu dikit aja supaya adonan gak terlalu keras. Bawang putih haluskan Merica bubuk Garam Kaldu bubuk Air panas (harus mendidih) Plus tahu kalo mau buat tahu aci. Bahan kuah : Cabe Garam Bawang putih Bawang merah Minyak untuk menumis Air. Pada dasarnya, bentuk tapioka hampir sama seperti terigu.