Cara membuat ice cream green tea / matcha

Kategori : Masakan khas Surabaya

ice cream green tea / matcha. With a coconut milk base, it's rich & delicious without any dairy. Matcha (Green Tea) Ice Cream - Easiest Matcha (green tea) ice cream recipe. Matcha Ice Cream - No Churn.

Iced Matcha Green Tea Latte Recipe with Oat Milk (V)Lechosa Cuisine. matcha, ice cubes, oat milk, water, honey. It'll smooth out once you cook it into a custard. Green tea ice-cream. (Steve Brown / Hachette). Anda dapat membuat ice cream green tea / matcha dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk ice cream green tea / matcha :

1. Siapkan 2 butir kuning telur.
2. Siapkan 6 sendok makan gula pasir / gula halus.
3. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
4. Siapkan 250 ml susu cair.
5. Sediakan 250 gram whipped cream / cream kental.
6. Sediakan 2 sendok makan bubuk greentea larutkan dengan setengah gelas air hangat.

Matcha Green Tea Powder - Superior Culinary - USDA Organic From Japan -Natural Energy & Focus Booster Packed With Antioxidants.

Langkah-langkah memasak ice cream green tea / matcha :

1. Kocok kuning telur sampai warnanya memucat sambil di tuang gula sedikit-sedikit.
2. Masukkan maizena yang sudah di larutkan. Kocok campuran dengan mixer berkecepatan sedang..
3. Panaskan susu cair. sampai susu cair panas saja, tidak perlu sampai mendidih. Ambil 1/3 bagian susu cair, dan masukkan ke dalam campuran telur..
4. Kocok campuran telur dan susu, setelah tercampur, masukkan green tea bubuk yang sudah dilarutkan dengan air hangat tadi..
5. Setelah semua tercampur, masukkan campuran tersebut kedalam sisa susu hangat tadi dan aduk terus sambil di panaskan di atas api kecil. Angkat adonan ice cream sebelum adonan mendidih atau meletup-letup, kemudian dinginkan..
6. Setelah adonan tadi dingin , masukkan krim kental kemudian aduk sampai tercampur rata. Adonan siap di proses dengan mesin pembuat eskrim atau dengan cara manual. Cara manualnya adalah masukkan adonan ice cream ke freezer kemudian setelah 2 jam mikser adonan tersebut, ulangi 3-4kali supaya ice cream menjadi lembut..