Cara membuat Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Masak sebentar sampai sambal tumpang agak mengental. Sajikan dengan nasi panas, sayur-sayuran rebus dan krupuk atau bisa disantap.

Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor Hari ini menu selingan ala aku dulu ya teman-teman. Beberapa hari ini kok kurang semangat makan.banyak ngemil.jadi nggak sehat. Nah.ada satu jurus jitu ala aku jika lagi malas makan, bikin sambal tumpang.hihi. Anda dapat membuat Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor :

  1. Siapkan 2 cangkir beras.
  2. Sediakan 2 liter santan.
  3. Siapkan Sdkt garam.
  4. Siapkan Sambal tumpang.
  5. Sediakan 1 tempe semangit.
  6. Siapkan 2 bh tahu.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 6 bh bawang merah.
  9. Siapkan 4 bh bawang putih.
  10. Siapkan 4 bh kemiri.
  11. Sediakan 2 ruas kencur.
  12. Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
  13. Siapkan 3 bh daun jeruk.
  14. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  15. Sediakan Pindang telor.
  16. Sediakan Kulit bawang merah dan bawang putih.
  17. Sediakan Daun jambu batu.

Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak Bubur nasi dg sambal tumpang,pindang telor :

  1. Unt membuat bubur,rendam beras semalaman,cuci bersih,rebus beras dg santan dan garam,beri daun salam rasanya lbh harum dan legit.masak sampe bnr2 lunak...
  2. Sambal tumpang,rebus tempe semangit buang airnya,rebus lg setelah itu angkat dan uleg bersama bumbu yg mau di haluskan.tumis bumbu sampe harum,beri air,tambahkan gula,garam,dan tahu yg di potong kotak2 trus goreng sebentar.masukkan tahu goreng ke dlm sambal tumpangnya,sampe meresap dlm tahu..kemudian telor yg sdh di pindang kupas masukkan jg dlm kuah sambal tumpangnya.masak sampe telor dan tahu berubah warnanya..
  3. Telor pindang sy merebusnya dg kulit2 bawang di tambah dg daun jambu..rebus sampe telor bnr2 masak,kupas masukkan dlm sayur tumpang,biarkan meresap dlm kuahnya..biasanya sy masak sambal tumpangnya dulu semalem baru paginya buat buburnya...

Jika memesan bubur ayam di warung Bubur Ayam Gibbas, kamu akan mendapatkan satu mangkok bubur dan satu mangkok suwiran daging ayam. Mulai dari suwiran ayam, telur, hingga pindang. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Melayan kerenah anak-anak bercuti sekolah, hidangan ringkas iaitu bubur nasi dan sambal tumbuk disediakan untuk menjamu selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :