Resep memasak Lontong sayur betawi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Lontong sayur betawi. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.

Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Rebus tetelan, air, serai, dan daun jeruk sampai lunak. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Anda dapat mengolah Lontong sayur betawi dengan 29 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong sayur betawi :

1. Sediakan Sayur labu:.
2. Siapkan 1 buah labu siam ukuran besar, serut.
3. Sediakan 10 lonjor kacang panjang, potong kecil.
4. Sediakan potong kecil Ati ampela rebus,.
5. Sediakan secukupnya Santan dan air.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan Lengkuas.
8. Siapkan secukupnya Gula, garam.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan sesuai selera Cabe keriting.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan Semur telur:.
15. Sediakan 6 butir telur rebus.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 2 batang sereh geprek.
18. Siapkan Gula merah.
19. Siapkan Kecap manis.
20. Sediakan Garam.
21. Sediakan Bumbu halus.
22. Siapkan 6 siung bawang merah.
23. Siapkan 4 siung bawang putih.
24. Siapkan 1 sdt merica butiran.
25. Siapkan 2 butir kemiri.
26. Siapkan Bahan pelengkap:.
27. Sediakan Ketupat/ Lontong.
28. Siapkan Kerupuk bawang.
29. Sediakan Bawang goreng.

Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat lontong sayur betawi sendiri di rumah? Resep yang satu ini bisa dicoba. Pertama-tama, potong ketupat atau lontong dan masukkan ke dalam mangkok atau piring saji. Kemudian, siramkan ku santan bersayur ke atas lontong.

Cara memasak Lontong sayur betawi :

1. Sayur Labu: Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam dan lengkuas. Setelah bumbu harum masukkan ati ampela, dan tambahkan santan. Setelah mendidih masukkan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang.
2. Semur telur : tumis bumbu halus hingga harum tambahkan salam, lengkuas dan sereh. Kemudian tambahkan gula merah, kecap dan air. Setelah mendidih masukkan telur. Tambahkan garam dan tes rasa. Masak dengan api kecil hingga matang agar bumbu meresap..
3. Potong ketupat/lontong, siram dengan sayur labu dan semur telur. Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan..

Lontong sayur sering dicari oleh mereka yang tak punya waktu untuk mempersiapkan sarapan pagi. Anda tak harus terbang kejakarta untuk mencicipi lontong sayur betawi ini. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik.