Resep: Rengginang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang. Rengginang lorjuk khas Madura , sebagai brand Rengginang koin modern , kami tetep mempertahankan rasa ini jadi pilihan rengginang yummmi untuk temen nyemil. Rengginang dibuat dengan nasi secara utuh, sehingga ketika digoreng nasi-nasi tersebut nampak utuh dan membesar. Rengginang sering kali dibuat dengan menggunakan nasi yang sudah hampir basi.

Check out rengginang's art on DeviantArt. Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan. Anda dapat membuat Rengginang dengan 2 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rengginang :

1. Sediakan 500 gr beras ketan.
2. Sediakan Secukupnya garam halus.

Rengginang dibuat dari Beras Ketan Putih atau Hitam yang banyak diproduksi di Muntilan Magelang Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Alat Cetak Rengginang Multiguna. Rengginang. אוסף של רוב Dangdut שירים קופלו "EDAN". Langkah penyajian kue rengginang atau kerupuk rengginang ini dapat anda lihat dalam sajian resep mudah membuat rengginang garing renyah seperti di bawah ini. Beras ketan hanya tinggal dikukus setengah matang.

Cara memasak Rengginang :

1. Rendam beras ketan, sekitar 1 jam. Kemudian cuci.
2. Kukus selama 10 menit, tergantung byknya beras ketan yg di kukus. 5 menit pertama, balik dg centong agar bagian atas bisa ganti di bawah..
3. Setelah 10 menit, matikan kompor. Angkat beras ketan, taruh di wadah. Selagi panas taburi garam, aduk rata. Pada proses inilah jk ingin diberi varian rasa, bs diberi tambahan udang, cabe utk rasa pedas, bawang ato lainnya. Utk rasa sy suka yg original, jd ckp sy kasih garam sj.. Ato ingin yg warna warni, bisa dikasih pewarna makanan. Di foto, ada yg sy kasih pewarna..
4. Kukus lg, ckp 5 menitan sj. Angkat..
5. Selagi panas, cetak adonan. Sy cm pk sendok, dan bentuk asal sj. Jgn ditekan, agar tekstur beras ttp utuh wkt di goreng.
6. Kemudian jemur smp kering. Sy 2 hari..
7. Waktu menggoreng, gunakan minyak banyak dan bnr2 panas, agar rengginang bnr2 mengembang..
8. Bisa di goreng sebagian, sebagian lg bs disimpan dl ya...

Kemudian tambahkan bumbu dan air ke dalam beras ketan tadi. Read stories about Rengginang on Medium. Mantan yang tidak terlupakan sedang makan rengginang mantan yang tidak terlupakan #mantanception =D. Selamat datang di WEBSITE Official tapi GRATISAN Rengginang Mantan!!