Cara Mudah mengolah Rengginang garing #SeninSemangat yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang garing #SeninSemangat. Langkah penyajian kue rengginang atau kerupuk rengginang ini dapat anda lihat dalam sajian resep mudah membuat rengginang garing renyah seperti di bawah ini. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah.

Selain itu, rengginang juga melewati proses pengeringan dengan cara dijemur di bawah terik matahari terlebih dahulu sebelum akhirnya digoreng sampai garing dan mengembang. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Garing sumpah garing :") Namanya juga RENGGINANG ya garing. Anda dapat mengolah Rengginang garing #SeninSemangat dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rengginang garing #SeninSemangat :

1. Siapkan 500 gr beras ketan.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 1 blok terasi.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan secukupnya air.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt penyedap (me : masako ayam).

Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang Rengginang berbeda dengan kerupuk pada umumnya, kerupuk ini tidak terbuat dari tepung tapioka. David Nurbianto Jemur Anaknya yang Baru Lahir Biar Garing Kaya Rengginang - PARADE KOMIKA. Teksturnya yang garing membuat orang tidak mau berhenti untuk terus memakannya. Sebenarnya membuat rengginang tidak terlalu sulit, hanya saja membutuhkan waktu yang cukup lama, terutama.

Langkah-langkah memasak Rengginang garing #SeninSemangat :

1. Pertama-tama,rendam beras ketan semalaman.setelah semalaman,haluskan bumbunya.Nanti setelah diulek halus tambahkan air dan aduk rata lagi..
2. Kukus beras ketan selama 30 menit.ini ketannya biarin setengah mateng yaa moms.Setelah itu angkat dan pindahkan ke dalam baskom..
3. Didalam baskom,campur beras ketan dgn bumbu halus tadi.Aduk ratakan.tp aduknya pelan" aja pake bantuan sendok nasi magic jar itu loe moms,trus nanti klo bumbu udah merata,kukus lagi adonan selama 30 menit..
4. Setelah 30 menit,angkat dan biarkan dingin.Setelah dingin,bentuk adonan menjadi bulat pipih tp jgn terlalu tipis ataupun terlalu tebal yaa, dan olesi dgn minyak supaya tidak lengket..
5. Setelah semua adonan habis,jemur rengginang sampai benar" kering. Selama 3 hari..
6. Kalo udah kering,rengginang bisa langsung digoreng.Nanti gorengnya pake minyak yg panas n banyak yaa moms,.
7. Goreng sampai matang.Lalu angkat dan tiriskan.Siap disantap dehh...

Kan aku seperti rengginang garing yang terasa nikmat ketika menikmati nya dengan Mie.😛. Check out rengginang's art on DeviantArt. Rengginang. אוסף של רוב Dangdut שירים קופלו "EDAN".