Cara Mudah mengolah Nasi liwet enak

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Anda dapat memasak Nasi liwet dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi liwet :

1. Sediakan 2 cup beras.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 helai sereh.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 5 siung bawang merah (iris).
6. Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
7. Sediakan 1 cm lengkuas (geprek).
8. Sediakan 1 cm jahe (geprek).
9. Siapkan 3 biji cabe (optional) (iris).
10. Sediakan 1 sdm margarine (optiona) supaya lebih gurih aja~.
11. Sediakan 1 1/2 sdt garem.

Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.

Cara memasak Nasi liwet :

1. Cuci beras seperti biasa, airnya juga seperti takaran biasanya, udh bersih di kasih margarine..
2. Tumis bawang putih bawang merah, cabe, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe, sampai harum.
3. Jika sudh harum, masukin bumbu yg di tumis ke beras yg sudah di cuci td, kasih garam, aduk sampe merata ke bawah..
4. Masukin ke magic com / ricecooker, tnggu sampe matang, siap di sajikan..

Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Si pak suami doyang banget sama nasi liwet! Kalau masaknya di rumah, biasanya aku membuat nasi Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker.