Resep: Asinan mangga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan mangga. Lihat juga resep Asinan Mangga Muda enak lainnya. Resep Asinan Mangga Saat musim mangga tiba, tak ada salahnya mengolah buah kaya vitamin C ini dengan resep Asinan Mangga. Bunda dapat menyajikan sebuah hidangan dengan keseimbangan rasa air asam jawa dan daging mangga Indramayu yang terkenal manisnya.

Buah bisa dinikmati secara langsung ataupun dijadikan hidangan yang lain. Semacam rujak, juice, es buah serta lain- lain. Mangga yang telah matang memanglah dapat disajikan bagaikan buah meja. Anda dapat memasak Asinan mangga dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan mangga :

1. Siapkan 2 bh mangga muda (saya pake mangga golek.
2. Siapkan 6 sdm penuh gula pasir / sesuai selera.
3. Sediakan 1 sdm garam / sesuai selera.
4. Siapkan 1 sdm cuka makan.
5. Siapkan 10 sdm air matang.
6. Siapkan 20 biji cabe rawit hijau, iris kecil.
7. Sediakan 3 biji cabe merah panjang, iris halus.

Udah brasa kecut manis segar yang enak. Lah kok masih di gula-i, digaremi, di cabein. Cara Mudah Buat Asinan Mangga Muda Yg SegerrrrHai teman teman , jangan bosan ya kalo teteh update resep tiap hari. Kali ini Channel Asahid Tehyung akan share.

Langkah-langkah memasak Asinan mangga :

1. Kupas mangga, iris sesuai selera. Masukkan dalam wadah..
2. Campurkan cuka dengan air lalu aduk rata..
3. Masukkan gula, garam, cabe rawit, cabe merah dan larutan cuka tadi ke dalam wadah mangga..
4. Lalu tutup rapat dengan tutup wadahnya dan kocok2 hingga merata..
5. Tes rasa, apabila krg asin atau manis atau krg pedas bole tambah gula, atau cabe. Lalu kocok kembali..
6. Masukkan dalam kulkas, dingin2 lebih enak. Selamat mencoba 😁😁.

Tips membuat resep asinan mangga muda agar tidak terlalu asam adalah jangan lupa rendam irisan buah mangga muda yang sudah dipotong-potong dengan air garam terlebih dahulu. Dengan cara sederhana ini, mangga muda pun akan sedikit hilang rasa asamnya, sehingga enak untuk di santap. Resep cara membuat asinan mangga, salah satu cemilan anti kantuk yang populer. Sebab rasa asem asin dan pedasnya itu sangat segar. Apabila ada sisa, bisa disimpan di kulkas ya, tahan hingga tiga hari.