Resep: Samba lado tanak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Samba lado tanak. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambal Lado Tanak - Kali ini kita akan membuat sambal lado tanak khas Padang, pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton vidionya. Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat sambel lado tanak ini?

Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan, baik di Sumbar maupun di daerah-daerah perantauan. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai. Anda dapat mengolah Samba lado tanak dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Samba lado tanak :

1. Siapkan 7 siung bawang merah haluskan.
2. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
3. Siapkan Jahe 2 ruas jari haluskan.
4. Sediakan Lengkuas 2 ruas jari geprek.
5. Sediakan 1 batang sereh geprek.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
9. Sediakan Cabe merah giling 750 gr atau 1/4 lbh sedikit.
10. Siapkan Telur ayam 5 butir rebus.
11. Sediakan Kacang paga aka kacang koro aka kacang roti satu kaleng susu kental manis kecil.
12. Siapkan bada putiah aka ikan mirip teri warna putih gitu ada yg bilang ikan wader kering 1 ons, saya g ada fotonya.
13. Siapkan Jengkol tua 10 buah potong 3, bisa juga pakai petai.
14. Sediakan Kentang setengah kilo ukuran sedang, potong 4.
15. Sediakan Santan kental 700 ml, santan encer 700 ml, saya pakai kelapa parut 2 buah, peras sendiri kelapanya.

Olahan Petai + Teri - Resep dan Cara Membuat Sambal lado Tanak Nyami (Campuran Petai & Teri) Yang Paling enak - Siapa yang suka ikan teri? aku rasa pasti anda semua. Copyright Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar. Konon, kuliner ini tercipta lantaran masyarakat setempat. Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang, sedangkan sabana lamak artinya sungguh enak.

Cara memasak Samba lado tanak :

1. Tumis bawang putih bawang merah jahe lengkuas sampai harum.
2. Masukkan daun kunyit daun salam daun jeruk dan sereh sampai harum.
3. Masukkan cabe giling, aduk2 sebentar masukkan santan encer, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kentang masak hingga setengah matang, masukkan santan encer setelah mendidih masukkan bada putiah kacang koro jengkol, masak hingga matang,.
5. Terakhir masukkan telur rebus beri garam, masak sampai kuah mengental dan keluar minyak banyak, tes rasa, angkat sajikan, g cukup 2 piring nasi buat menikmati samba lado tanak ini 😂😋.

Ya, bagi saya SLT buatan ibu saya, memberikan. Penduduk di nagari ini jika makan sangat mementingkan adanya samba lado (sambal). Padang Indonesian Food Samba Curry Drink Ethnic Recipes Soda Indonesian Cuisine Curries. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah. Sambal lado tanak, hmmmm rasanya yang khas pasti bikin ketagihan ya.