Resep: Emping Melinjo Gurih Original lezat

Kategori : Masakan khas Banten

Emping Melinjo Gurih Original.

Anda dapat membuat Emping Melinjo Gurih Original dengan 3 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Emping Melinjo Gurih Original :

1. Siapkan secukupnya Emping Mentah.
2. Sediakan secukupnya garam.
3. Sediakan secukupnya penyedap (bs di skip klo gak mau).

Langkah-langkah memasak Emping Melinjo Gurih Original :

1. Siapkan emping mentahnya...(saya tanpa di jemur dulu)..
2. Panaskan minyak banyak sampe BENAR2 PANAS (sedikit di bawah panas maximal), goreng secukupnya sampe mekar putih kekuningan kurleb gak sampe semenit dan jgn sampe gosong kecoklatan ya...krn akan berasa lebih pahit nantinya, tiriskan di atas kertas khusus menggoreng krupuk (jgn pake koran ya...). Jadiii...kalo minyaknya kurang panas hasil emping menjadi kurang renyah..
3. Setelah dingin bisa di beri secukupnya garam dan penyedap/micin (bukan kaldu bubuk ya..) dan aduk sampe rata (sya kocok2 di dlm toples dgn empingnya). Kalo saya hanya dgn sedikit garam sdh enak. Silahkan kalo gak mau pake penyedap, saya hanya pake garam aja..
4. Simpan dlm toples...siap di nikmati..
5. .