Cara memasak Pangsit Kuah enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Kuah.

Pangsit Kuah Anda dapat mengolah Pangsit Kuah dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Kuah :

  1. Sediakan Pangsit.
  2. Siapkan 200 gr udang, cincang.
  3. Siapkan 100 gr daging ayam giling.
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe, haluskan.
  5. Siapkan 2 siung baput, haluskan.
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  7. Sediakan 2-3 sdm tepung maizena.
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula, Kaldu Jamur, lada.
  9. Siapkan 1 btr putih telur.
  10. Siapkan 1/2 bengkuang ukuran kecil, potong korek api atw diserut.
  11. Sediakan Secukupnya kulit pangsit.
  12. Sediakan Kuah.
  13. Sediakan 5 siung baput, cincang.
  14. Sediakan 10 bh baso sapi siap pakai.
  15. Siapkan Secukupnya air.
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  17. Siapkan 2 sdm minyak sayur + 1 sdm minyak wijen.
  18. Sediakan 1-2 sdm kecap ikan.
  19. Sediakan 2 btg daun bawang, potong-potong.

Cara memasak Pangsit Kuah :

  1. Campur semua bahan isian pangsit jadi 1, test rasa. Caranya ambil sedikit adonan, goreng.. bila kurang pas bs ditambah sedikit lagi garam dll.
  2. Ambil 1 lbr kulit pangsit, beri isian, oleskan air pada ujung2nya kemudian rekatkan. Bentuk sesuai selera.
  3. Panaskan duo minyak, tumis bawang putih hingga harum. Dalam panci lain rebus air secukupnya, tambahkan tumisan bawang putih beserta minyaknya. Rebus hingga air mendidih..
  4. Masukan pangsit, baso dan daun bawang. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Test rasa. Siap di sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :