Cara Mudah membuat Rengginang renyah

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang renyah. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Rengginang merupakan jenis kerupuk yang terbuat dari beras ketan.

Renyahnya usaha kue kering ini bikin nagih terus. Bahan : Proses pembuatan rengginang Cara membuat rengginang-. Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Anda dapat mengolah Rengginang renyah dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rengginang renyah :

1. Sediakan 1/2 nasi (mejicom kecil).
2. Siapkan 8 siung bawang putih.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan. Rengginang merupakan cemilan sejenis kerupuk yang biasanya dibuat dari nasi beras ketan yang dijemur dibawah terik matahari. Kue Rengginang berbeda dengan krupuk pada umumnya yang. Supaya tekstur rengginang tetap renyah saat digoreng nanti.

Langkah-langkah memasak Rengginang renyah :

1. Haluskan bumbu bawang putih & garam, tambahkan sedikit air.
2. Campurkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam nasi, aduk hingga rata dan tercampur semuanya lalu tambahkan penyedap rasa.
3. Cetak bulat nasi yg sudah tercampur bumbu dalam penampan, jemur seharian dibawah sinar matahari hingga kering.
4. Setelah kering, goreng dengan minyak, tiriskan lalu siap untuk disajikan.

Siram-siram rengginang selama digoreng supaya ketan menjadi mekar. Pas Lebaran, buka kaleng biskuit tapi isinya rengginang? Ayo siapa yang merasa pernah ketipu? hehehe. Kalau saya malah seneng banget ka. Cara membuat rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada.