Cara Mudah memasak Roti Jala Kuah Kinca sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala Kuah Kinca.

Anda dapat mengolah Roti Jala Kuah Kinca dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala Kuah Kinca :

1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
2. Sediakan 260 ml santan (200ml air, 60ml santan kental_me kara).
3. Sediakan 2 btr telur.
4. Siapkan 15 ml minyak goreng.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 1/4 sdt pasta pandan (me_pewarna hijau muda).
7. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
8. Siapkan Kuah kicau 👉.
9. Sediakan 90/100 gr gula merah.
10. Siapkan 300 ml santan (me_250ml air + 60ml kara).
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1 lbr daun pandan (me_2lbr).
13. Siapkan Pelengkap daging nangka (me_skip).
14. Siapkan 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air.

Langkah-langkah memasak Roti Jala Kuah Kinca :

1. Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung, telur, minyak goreng, garam, vanili dan pewarna. Aduk2 rata, kemudian tambahkan santan dan air aduk2 lagi sampai tdk menggerindil..
2. Masukkan adonan kedalam botol saus, kemudian panaskan teflon. Cetak adonan menyerupai jaring laba2. Cukup sebentar saja utk memanggangnya. Lakukan sampai adonan habis.
3. Campur semua bahan kuah kedalam panci. setelah itu rebus sampai mendidih sambil diaduk2 perlahan2. Dan matikan apinya.