Resep: Asinan sayur n buah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan sayur n buah. Terdapat dua menu yaitu asinan sayur dan buah. Asinan sayur dilengkapi kuah kacang yang kental, sementara asinan buahnya memiliki kuah bening kemerahan. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.

Asinan sayur n buah Bukan seperti asinan buah yang bisa lebih nikmat kalau direndam dulu, asinan sayur ini lebih lezat kalau kamu santap langsung seusai disajikan. Apalagi kalau kuah kacangnya masih hangat. Itulah tadi aneka asinan yang ada di Indonesia. Anda dapat memasak Asinan sayur n buah dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Asinan sayur n buah :

  1. Sediakan 100 gr kol.
  2. Sediakan 1 buah bengkuang.
  3. Siapkan 1 buah mangga muda.
  4. Siapkan 1 buah ketimun.
  5. Sediakan secukupnya Nanas.
  6. Siapkan Kacang tanah goreng klo sk.
  7. Sediakan 1 ons toge.
  8. Sediakan 2 sendok cuka.
  9. Sediakan 3 sendok gula.
  10. Siapkan secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
  12. Sediakan Garam.
  13. Siapkan Air.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 8 buah cabe rawit.
  16. Siapkan 5 buah cabe merah.
  17. Siapkan Kacang tanah goreng dulu.
  18. Siapkan 1/5 buah terasi bakar,(sesuai selera).
  19. Siapkan Gula merah.

Sebenarnya asinan ini bisa kok kamu mix sendiri sendiri sesuai selera. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan. Buah-buahan yang digunakan pun sesuai selera. Biasanya, asinan buah dijual oleh pedagang kaki lima.

Cara memasak Asinan sayur n buah :

  1. Cuci bersih semua sayuran lalu iris sesuai selera.
  2. Kuah: haluskan cabe,terasi,gula dan kacang tanah hingga halus.
  3. Siapkan wadah besar,lalu campurkam bumbu halus dengan 600 ml air,2- 3 sendok cuka,1 buah perasan lemon dan sedikit garam aduk rata,bila kurang manis bisa ditambah gula pasir.
  4. Selanjutnya masukan sayur dan buah kedalam kuah asinan dan simpan dikulkas,lebih enak dikonsumsi dalam keadaan dingin.

Tetapi, beberapa kedai atau warung juga menyediakan asinan yang segar ini. Apabila Anda ingin membuatnya di rumah. Asinan buah-buahan segar yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Merdeka.com - Asinan bukan cuma ada di Bogor. Orang Betawi juga punya kuliner yang disebut asinan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :